CHI SONO
Buongiorno, sono Lidia e ora vi racconto come la mia passione mi ha cambiato la vita. Il 2016 può definirsi, per mia la storia, lo spartiacque tra la vita vissuta fino ad allora e quella nuova di capo cuoca in una rinomata gastronomia Torinese. Nel 2018, spinta da chi mi ama e mi sta intorno, mi convinco ad iscrivermi ad un concorso della Zuegg con la torta chiamata "Ciliegie in fiore". Mi sono classificata tra le PRIME SEI su 2500 partecipanti e come premio vinco due giorni di Stage formativo presso la pasticceria di Milano del rinomato maestro Ernst Knam.
Da quel momento inizio a lavorare su piccole torte artistiche per famigliari e amici, sperimentando tecniche e lasciandomi ispirare dalle cose più diverse con un'affinità creativa entusiasmante.
Nasce cosi "Dolce Passione" e la scelta di produrre tutto quello che trovate nella sezione SPECIALITA'